ابا المجد المدير العام
عدد الرسائل : 843 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 01/02/2008
| موضوع: مقلقل اللحم بالصور الجمعة فبراير 22, 2008 8:20 am | |
| السلام عليكم اول شي ابارك لكم افتتاح هذا القسم واتمنى ان يتم فيه تداول الطبخات اللي تعجبكم سواء من عندكم او من الانترنت اول ما افتتح فيه المنتدى لهذي الطبخة الي عجبتني واتمنى ان اسويها واجربها لان من جد شكلها سبشل وعجبني المهم اخليكم مع الطبخة والطريقة حسب النقل الطبخة اسمها مقلقل اللحم أولا : المقادير* لحم هبر + راس بصل + نصف طماطه + فصين ثوم + فلفل حار ( على الطلب ) + ملح + ملعقتين صغيره بهارات مشكله + ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملعقة كبيرة زيت الخطوات :1ـ تقطيع البصل شرايح مع الثوم ويحمص حمصاً جيداً حتى يصفر . 2ـ ثم نقطع الطماط مع الفلفل وضعها مع البصل والثوم وتقلب لمدة 2-3 دقائق.
3ـ ثم نقطع اللحم قطع صغيرة ونضعها بالمقلى و نضع عليها البهارات والفلقل الاسود والملح وتستمر بالتقليب والتحريك تحت نار متوسطة مدة 10 دقائق
سموا بالله وإن شاء الله تعجبكم شكلها تشهي للأكل امممممم خصوصا معاها حمص وعصير برتقال وقطع طماط اممممم شي عجيب تحيااااتي ابا المجد
| |
|
السيدة مشرفة المنتدى العـام والصـور
عدد الرسائل : 1030 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 09/02/2008
| موضوع: رد: مقلقل اللحم بالصور الجمعة فبراير 22, 2008 11:33 am | |
| يسلمووو يااااي يشهي خاطري اكل جوعانة تسلم خيو وان شاء الله يكون هالموضوع فاتحة خير خخخ
| |
|
حلا القمر ملك الإبداع
عدد الرسائل : 514 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 11/02/2008
| موضوع: رد: مقلقل اللحم بالصور الجمعة فبراير 22, 2008 7:44 pm | |
| هي شكلها حلووة بس صعبة يبي لها وقت | |
|
نقاء أنثى مشرفة مجد الفرفشة وبنات حواء
عدد الرسائل : 330 العمر : 42 تاريخ التسجيل : 16/02/2008
| موضوع: رد: مقلقل اللحم بالصور السبت فبراير 23, 2008 11:27 am | |
| عندي ليجم طبخات احلى بس انتون لا تعجلوني ترى ادهده يسلموا نقااااااء | |
|
ابا المجد المدير العام
عدد الرسائل : 843 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 01/02/2008
| موضوع: رد: مقلقل اللحم بالصور السبت فبراير 23, 2008 11:39 am | |
| السيده سوي لينا واعزمينا هههههه حلا القمر هذي سهلة ومايبي لها شي عيايرة بنات هالزمن الصبييان احسن منكم يالله يا نقاء ننتظر طبخاتش الكشوخية يسلموو ع التواجد | |
|
الشرطيه عضـــو مميـــز
عدد الرسائل : 315 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 13/02/2008
| موضوع: رد: مقلقل اللحم بالصور السبت فبراير 23, 2008 9:07 pm | |
| هاوييييييييه
عفر الا هاده شسمونه هداك عفر ل
احلووووووووو
جديها مفلن نشتري لينه خبز دبل ابنص ونضرب عليه بالخمس ل
تسلم الانامل الشيف ابا المجد | |
|